做蛋糕记

　　做蛋糕记　　
　　郑胤钧　　
　　福安师范附小三（3）班　　
　　周末，我要求爸爸做一个蛋糕的实验品，要不然我会瞧不起他，他从柜子里拿出一袋面粉，可是问题就随之而来了，我们没有酵母，怎样才能发酵呢？我灵机一动，从楼上拿出一包酵母片，弄碎，放入面粉，面粉加水后，搅拌成面糊，就等它发酵了。　　
　　第二天，我们洗漱完毕，我爸爸打开盖子，尝了点面糊，说：“还没发酵呢。”我说：“啊？还得等第三天呀！”幸好我爸说他也可以做，他打了两个蛋，搅拌的时间够我去学校再回来还不止。搅拌均匀，加入糖与面糊，万事俱备，只欠东风了，把鸡蛋面糊（本人称鸡蛋加面糊为“鸡蛋面糊”）放入微波炉蒸一会，蛋糕就出炉了，外表是黄色的，味道比街上的还好吃，不过街上的蛋糕松松软软的，我爸的实验品像奶奶蒸的大馒头。第二次实验时，我们加了牛奶，味道就更香浓了。　　
　　我爸真是不鸣则已，一鸣惊人呀！