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月子饭怎么煮

2024-06-11 20:14:42

在坐月子期间需要好好调理,家里人可以在网上查询相关资料给产妇尽可能的做的营养均衡一点,不要只喝小米粥,吃白米饭,青菜炒肉丝等。适当介入一些补身的红枣、枸杞、桂圆等等,还可以帮助产妇恢复元气,那么月子饭怎么煮呢?

一、暖宫养生粥。准备小米、黑米适量,干桂圆6颗,枸杞12颗,一把红豆,一把黑豆,红糖适量。提前将红豆与黑豆进行泡发,然后煮熟再放入黑米和小米,以及其它配料,进行熬煮,烂熟即可,加入红糖即可食用。

二、鸡蛋炒豌豆。将准备好的豌豆下锅进行焯水,捞出控干水分;锅中放油烧热小火炒鸡蛋,炒成棉花状盛出,然后加入食用油烧热加入已经焯过水的豌豆进行小炒,之后加入鸡蛋,适量食盐即可。

三、芦笋虾仁。芦笋清洗干净然后切成小段,将虾仁清洗干净加入料酒去腥,然后放入生粉以及生抽腌制十五分钟。锅中放油烧热,葱蒜爆香,放入虾仁翻炒,最后加入芦笋翻炒成熟;加入适量清水,调入盐等调料,炒匀即可。

四、金汤娃娃菜。将南瓜切块蒸熟,碾成南瓜泥备用。将娃娃菜切四瓣,火腿切成丁状,然后调水淀粉备用,锅中放入食用油烧热加入火腿煸炒,倒入清水加入浓汤宝,煮沸介入娃娃菜,煮的烂软后加入南瓜泥以及枸杞,加入食盐,淋上水淀粉,汤汁粘稠即可。

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